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Geschnetzeltes in Sahnesauce

Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gericht aus zartem Fleisch in einer cremigen Sauce, ideal für jedes Abendessen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 500
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Geschnetzeltes (Hühnchen oder Schwein) Kann auch Pute verwendet werden.
  • 200 ml Sahne Könnte durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.
  • 1 Zwiebel Fein hacken.
  • 2 Knoblauchzehen Fein hacken.
  • 2 EL Öl Zum Anbraten verwenden.
  • Salz und Pfeffer Für das Abschmecken.
Garnierung und Beilagen
  • Petersilie Zum Garnieren.
  • Reis oder Nudeln Zum Servieren.

Method
 

Vorbereitung
  1. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
Kochen
  1. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch darin glasig anbraten.
  2. Das Geschnetzelte hinzufügen und braten, bis es durchgegart ist.
  3. Die Sahne dazugeben und zum Kochen bringen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Anrichten
  1. Mit Petersilie garnieren und zusammen mit Reis oder Nudeln servieren.

Notes

Das Gericht kann im Kühlschrank aufbewahrt werden, in einem luftdichten Behälter für 2-3 Tage. Für mehr Geschmack können Gewürze wie Paprika oder Chili hinzugefügt werden.