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Gegrilltes Schweinefilet

Ein einfaches und leckeres Rezept für ein saftiges, gegrilltes Schweinefilet, das perfekt für Grillpartys oder Familienessen ist.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 servings
Course: Grill, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 320
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 Stück Schweinefilet
  • 2 EL Brauner Zucker
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1 TL Paprika
  • 2 EL Olivenöl

Method
 

Vorbereitung
  1. Mische den braunen Zucker, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Paprika in einer Schüssel.
  2. Reibe die Gewürzmischung großzügig über das Schweinefilet.
Grillen
  1. Erhitze den Grill auf mittlere bis hohe Temperatur.
  2. Bestreiche das Filet mit Olivenöl und lege es auf den Grill.
  3. Grille das Filet für 20-25 Minuten, bis es eine innere Temperatur von 70 Grad Celsius erreicht.
  4. Lass das Filet vor dem Anschneiden 5 Minuten ruhen.
  5. In Scheiben schneiden und servieren.

Notes

Das gegrillte Schweinefilet kann mit einem frischen Salat, gegrilltem Gemüse, Kartoffeln oder Reis serviert werden. Ein Dip oder eine Sauce können das Geschmackserlebnis verfeinern. Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden und sind innerhalb von 2-3 Tagen genießbar.