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Gefüllte Champignons

Leckere gefüllte Champignons mit einer cremigen Käse-Kräuter-Füllung, perfekt als Snack oder Vorspeise.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Snack, Vorspeise
Cuisine: Deutsch, Vegetarisch
Calories: 100
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 12 Stücke große Champignons
  • 200 g Frischkäse
  • 100 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella oder Gouda)
  • 2 EL gehackte frische Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch)
  • 1 Stücke Knoblauchzehe, gehackt
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • zum Beträufeln Olivenöl

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Die Champignons putzen und die Stiele vorsichtig herausdrehen.
  3. In einer Schüssel Frischkäse, geriebenen Käse, Kräuter, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen.
  4. Die Füllung gleichmäßig in die Champignonköpfe geben.
  5. Die gefüllten Champignons auf ein Backblech setzen, mit Olivenöl beträufeln und 15-20 Minuten im Ofen backen, bis sie goldbraun sind.
  6. Warm servieren.

Notes

Servieren Sie die gefüllten Champignons warm als Vorspeise oder Snack. Sie können auch eine Garnitur aus frischen Kräutern hinzufügen.