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Fanta Kuchen mit Erdbeeren

Ein erfrischender und fruchtiger Kuchen mit Fanta und Erdbeeren, perfekt für jeden Anlass.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Bäckerei, Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 Flasche Fanta Für den spritzigen Geschmack
  • 300 g Mehl
  • 250 g Zucker
  • 4 Stück Eier Zimmertemperatur
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 200 ml Öl Für die Feuchtigkeit
  • 250 g Erdbeeren Frisch und gewaschen
  • Puderzucker Zum Bestäuben

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor und fetten Sie eine Kuchenform ein.
  2. Schlagen Sie die Eier mit dem Zucker schaumig.
  3. Fügen Sie das Öl und die Fanta hinzu und verrühren Sie alles gut.
  4. Das Mehl und das Backpulver mischen und unter die Eiermasse heben.
  5. Den Teig in die vorbereitete Form gießen.
  6. Erdbeeren waschen, schneiden und gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
  7. Den Kuchen etwa 30-40 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
  8. Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben. Servieren und genießen!

Notes

Bewahren Sie den Kuchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Er bleibt dort für etwa 3-4 Tage frisch. Variieren Sie mit anderen Früchten wie Himbeeren oder Pfirsichen.