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Erfrischender Zitronenmelisse Sirup

Ein erfrischender Sirup aus Zitronenmelisse, perfekt für heiße Sommertage und vielseitig einsetzbar.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 servings
Course: Getränke
Cuisine: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 Tasse frische Zitronenmelisse Für den besten Geschmack frische Zitronenmelisse verwenden.
  • 1 Tasse Wasser
  • 1 Tasse Zucker Experimentieren Sie mit der Zuckermenge nach Geschmack.
  • 2 Stück Zitronen (Saft)

Method
 

Zubereitung
  1. Die Zitronenmelisse gründlich waschen und grob hacken.
  2. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und die Zitronenmelisse hinzufügen.
  3. Den Topf vom Herd nehmen und 30 Minuten ziehen lassen.
  4. Die Mischung durch ein Sieb gießen, um die Blätter zu entfernen.
  5. Den Zucker und den Zitronensaft hinzufügen und unterrühren, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
  6. Den Sirup in Flaschen abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Servieren
  1. Den Zitronenmelisse Sirup mit kaltem Wasser oder Sprudelwasser in einem Glas mischen.
  2. Die Menge an Sirup je nach Geschmack anpassen.
  3. Ein paar Eiswürfel und frische Zitronenscheiben hinzufügen.
Aufbewahrung
  1. Der Sirup kann bis zu einem Monat im Kühlschrank aufbewahrt werden.
  2. In sauberen, luftdichten Flaschen abfüllen und auf Veränderungen im Geruch oder Aussehen überprüfen.

Notes

Der Sirup kann auch mit anderen Kräutern oder Früchten variiert werden. Alternativen zu Zucker können ebenfalls verwendet werden.