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Erdbeersalat mit Champagner-Dressing

Ein erfrischender Erdbeersalat kombiniert süße Erdbeeren mit herzhaftem Feta und Nüssen, verfeinert mit einem eleganten Champagner-Dressing.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Beilage, Salat
Cuisine: Gesund, Mediterran
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Salatbasis
  • 2 Tassen frische Erdbeeren, gewaschen und geschnitten Wähle saftige und reife Erdbeeren für den besten Geschmack.
  • 1 Tasse Römersalat, gehackt
Toppings
  • 1/2 Tasse gehackte Mandeln oder Walnüsse Experimentiere mit verschiedenen Nüssen für Abwechslung.
  • 1/4 Tasse zerbröckelter Feta-Käse Für eine vegane Variante kann der Feta durch eine pflanzliche Alternative ersetzt werden.
Dressing
  • 1/4 Tasse Champagner-Dressing Kann durch ein einfaches Vinaigrette-Dressing ersetzt werden.
  • 1 EL Honig (optional)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Method
 

Zubereitung
  1. In einer großen Schüssel den gehackten Römersalat und die geschnittenen Erdbeeren vermengen.
  2. Gehackte Nüsse und zerbröckelten Feta-Käse hinzufügen.
  3. Das Champagner-Dressing vorsichtig unterheben.
  4. Nach Wunsch Honig, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
  5. Sofort servieren.

Notes

Der Erdbeersalat sollte am besten frisch serviert werden. Wenn Reste vorhanden sind, im Kühlschrank aufbewahren. Es ist ratsam, das Dressing erst kurz vor dem Servieren hinzuzufügen, da es den Salat weich machen kann.