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Erdbeer Delight

Erdbeer Delight ist ein himmlisches Dessert mit Erdbeeren, Frischkäse und knusprigen Graham Crackers, ideal für warme Sommertage und besondere Anlässe.
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Prep Time 20 minutes
Total Time 4 hours
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 320
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Kruste
  • 200 g Graham Crackers
  • 100 g Butter, geschmolzen
Für die Füllung
  • 400 g Frischkäse
  • 200 g Zucker
  • 300 ml Schlagsahne
Für das Topping
  • 300 g Erdbeeren, frisch oder püriert

Method
 

Zubereitung
  1. Zerkleinern Sie die Graham Crackers und mischen Sie sie mit der geschmolzenen Butter. Drücken Sie die Mischung in den Boden einer Springform.
  2. In einer Schüssel den Frischkäse und den Zucker cremig rühren.
  3. Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Frischkäse-Mischung heben.
  4. Die Frischkäse-Mischung auf die Graham Cracker Kruste gießen.
  5. Die Erdbeeren gleichmäßig über die Füllung verteilen.
  6. Im Kühlschrank mindestens 4 Stunden fest werden lassen.
  7. In Stücke schneiden und servieren.

Notes

Servieren Sie Erdbeer Delight gut gekühlt und garnieren Sie es nach Belieben mit frischen Erdbeeren oder einer Sahnehaube. Achten Sie darauf, die Schlagsahne vorsichtig unter die Frischkäse-Mischung zu heben, damit die Füllung luftig bleibt. Für ein zusätzliches Aroma können Sie etwas Vanilleextrakt zur Frischkäse-Mischung hinzufügen. Erdbeer Delight kann im Kühlschrank aufbewahrt werden und sollte innerhalb von drei bis vier Tagen verzehrt werden.