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Cremige proteinreiche Rindfleischpasta

Ein köstliches und nahrhaftes Rindfleischpasta-Rezept mit cremiger Sauce, perfekt für ein schnelles Abendessen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 portionen
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Italienisch
Calories: 620
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Pasta und Fleisch
  • 250 g Pasta
  • 300 g mageres Rinderhackfleisch
Saucenzutaten
  • 200 ml Sahne
  • 100 g geriebener Käse
Gemüse und Gewürze
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Olivenöl zum Braten

Method
 

Zubereitung
  1. In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen und die Pasta nach Packungsanweisung al dente kochen.
  2. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin anbraten, bis sie weich sind.
  3. Das Rinderhackfleisch hinzufügen und braten, bis es vollständig durchgegart ist.
  4. Sahne und geriebenen Käse in die Pfanne geben und gut umrühren, bis eine cremige Sauce entsteht.
  5. Die gekochte Pasta hinzufügen und alles gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Servieren und genießen!

Notes

Diese Pasta kann mit Parmesan oder frischen Kräutern garniert werden. Ein frischer, grüner Salat passt gut dazu.