Go Back

Cremige Pasta mit würziger Tomatensoße

Ein schnelles und köstliches Pasta-Gericht mit frischen Tomaten, Sahne und aromatischen Gewürzen, ideal für jedes Familienessen.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dinner, Hauptgericht
Cuisine: Italienisch
Calories: 550
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Pasta Beliebige Pasta-Sorte nach Wahl
  • 400 g Tomaten Frische, reife Tomaten
  • 1 Stück Zwiebel Fein gehackt
  • 2 Zehen Knoblauch Gehackt
  • 200 ml Sahne Kann durch pflanzliche Alternative ersetzt werden
  • 2 EL Olivenöl Zum Anbraten
  • 1 TL Basilikum Frisch oder getrocknet
  • nach Geschmack Salz Zum Würzen
  • nach Geschmack Pfeffer Zum Würzen

Method
 

Zubereitung
  1. Pasta nach Packungsanweisung kochen.
  2. In einem Topf Olivenöl erhitzen und Zwiebel sowie Knoblauch andünsten.
  3. Tomaten hinzufügen und köcheln lassen, bis sie weich sind.
  4. Sahne einrühren und mit Salz, Pfeffer und Basilikum abschmecken.
  5. Gekochte Pasta unter die Soße mischen und servieren.

Notes

Serviere die cremige Pasta heiß in tiefen Tellern. Mit frischem Basilikum garnieren und nach Belieben mit Parmesan bestreuen. Ein Stück Baguette passt perfekt dazu.