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Cremige One-Pot Pasta mit Cajun-Hähnchen

Eine einfache und köstliche One-Pot Pasta mit saftigem Hähnchen und würzigen Cajun-Gewürzen, perfekt für hektische Wochentage.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht
Cuisine: Amerikanisch, Küche
Calories: 600
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Pasta (z.B. Fusilli oder Penne)
  • 300 g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 200 ml Sahne
  • 500 ml Hühnerbrühe
  • 2 EL Cajun-Gewürz
  • Olivenöl Für das Anbraten
  • Salz und Pfeffer Nach Geschmack
  • Frischer Schnittlauch oder Petersilie Zum Garnieren

Method
 

Zubereitung
  1. Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und das gewürfelte Hähnchen anbraten, bis es durchgegart ist.
  2. Die Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und für 2-3 Minuten anbraten, bis die Zwiebel weich ist.
  3. Die Paprika und das Cajun-Gewürz hinzufügen und gut umrühren.
  4. Die Pasta, Sahne und Hühnerbrühe hinzufügen. Zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren.
  5. Ca. 10-12 Minuten köcheln lassen, bis die Pasta al dente und die Sauce cremig ist.
  6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit frischen Kräutern garnieren. Servieren und genießen.

Notes

Die Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu drei Tage aufbewahrt werden. Zum Wiedererwärmen einfach in einem Topf auf niedriger Stufe unter gelegentlichem Rühren erhitzen.