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Cremige Maultaschenpfanne mit Zucchini und Tomaten

Ein einfaches und schnelles Gericht mit frischen Zutaten, ideal für ein leckeres Abendessen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 400 g Maultaschen Frisch oder gekocht
  • 1 Zucchini In Scheiben oder Würfel geschnitten
  • 2 Tomaten Gewürfelt
  • 1 Zwiebel Gewürfelt
  • 2 zehen Knoblauch Gehackt
  • 2 EL Olivenöl Zum Anbraten
  • 200 ml Sahne Alternativ pflanzliche Sahne
Gewürze
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Kräuter Nach Geschmack

Method
 

Zubereitung
  1. Die Zwiebel und den Knoblauch in Olivenöl anbraten.
  2. Die Zucchini und die Tomaten hinzufügt und kurz mitbraten.
  3. Die Maultaschen hinzufügen und alles gut vermengen.
  4. Die Sahne einrühren und mit Gewürzen abschmecken.
  5. Kurz köcheln lassen, bis alles heiß ist.

Notes

Serviere die Maultaschenpfanne mit frischen Kräutern und Baguette. Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.