Ingredients
Method
Vorbereitung
- Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen und die Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung al dente kochen.
- In einem separaten großen Topf Olivenö l erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch darin anbraten, bis sie weich sind.
Kochen
- Das Rinderhackfleisch hinzufügen und braten, bis es durchgegart ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Sahne und den Käse in den Topf geben und gut umrühren, bis die Sauce cremig ist.
- Die gekochte Pasta abtropfen lassen und zur Sauce hinzufügen, gut vermengen.
Servieren
- Nach Belieben mit zusätzlichem Käse und Gewürzen servieren.
Notes
Servieren Sie die Pasta heiß, idealerweise mit frisch geriebenem Käse und einem kleinen Salat. Frische Kräuter wie Petersilie oder Basilikum können den Geschmack verfeinern. Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Zum Aufwärmen: Mikrowelle oder bei niedriger Hitze in einem Topf.
