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Cremige Hähnchen-Feta-Pasta

Diese cremige Hähnchen-Feta-Pasta vereint zarte Hähnchenbrust mit würzigem Feta in einer köstlichen, cremigen Sauce und ist perfekt für ein schnelles Abendessen oder einen besonderen Anlass.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 servings
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Italienisch, Mediterran
Calories: 520
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Pasta (z.B. Penne)
  • 300 g Hähnchenbrustfilet
  • 200 g Feta-Käse Kann durch anderen Käse ersetzt werden.
  • 200 ml Sahne
Würzungen und Öle
  • 2 Stück Knoblauchzehen Fein gehackt.
  • Olivenöl Für das Anbraten des Hähnchens.
  • Salz Nach Geschmack.
  • Pfeffer Nach Geschmack.
  • Frische Kräuter (z.B. Basilikum oder Petersilie) Für Garnitur und zusätzlichen Geschmack.

Method
 

Zubereitung
  1. Die Pasta gemäß der Verpackungsanweisung al dente kochen.
  2. Während die Pasta kocht, das Hähnchen in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
  3. Knoblauch fein hacken und zum Hähnchen hinzuzufügen, kurz anbraten.
  4. Feta-Käse krümeln und zusammen mit der Sahne in die Pfanne geben, gut umrühren.
  5. Die gekochte Pasta abgießen und in die Pfanne geben, alles gut vermischen.
  6. Mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern abschmecken und servieren.

Notes

Für zusätzlichen Geschmack können Sie Spinat oder getrocknete Tomaten hinzufügen. Verwenden Sie frische Kräuter aus dem Garten oder vom Markt für mehr Aroma. Achten Sie darauf, die Pasta nicht zu lange zu kochen, da sie sonst matschig wird.