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Classic House Salad

Ein erfrischender und leichter Salat, perfekt als Beilage oder eigenständige Mahlzeit, schnell zubereitet mit knackigem Gemüse und köstlichem Dressing.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 servings
Course: Salad, Side Dish
Cuisine: American
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Salat
  • 1 head Römersalat, gehackt Entspricht 4-5 Tassen
  • 1 cup Cherrytomaten, geschnitten
  • 1/2 cup Gurke, gehackt
  • 1/2 cup Karotten, geraspelt oder in Stiften
  • 1/3 cup rote Zwiebel, gewürfelt oder geschnitten
  • 1 cup Croutons Glutenfreie Croutons empfohlen
  • 1/4 cup Rotweinessig
  • 1/2 cup natives Olivenöl extra
  • 1 tablespoon Dijon-Senf
  • 1 tablespoon Ahornsirup
  • 1 teaspoon getrockneter Oregano
  • 1 teaspoon Knoblauchpulver
  • 1/4 teaspoon koscheres Salz
  • 1/4 teaspoon schwarzer Pfeffer
  • optional geriebener Parmesan Als Topping

Method
 

Zubereitung
  1. Kombiniere alle Zutaten für das Dressing in einem Einmachglas mit Deckel und schüttle kräftig, um eine Emulsion zu erzielen. Alternativ kannst du alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren.
  2. Stelle alle gehackten Gemüsesorten (Römersalat, Tomaten, Gurke, Karotten, Zwiebel und Croutons) in einer großen Schüssel zusammen.
  3. Gieße das Dressing über den Salat und vermenge alles gut. Wenn gewünscht, mit geriebenem Parmesan bestreuen.
Servieren
  1. Serviere den Classic House Salad frisch zubereitet in Schüsseln oder auf Tellern.
Aufbewahrung
  1. Im Kühlschrank aufbewahrt hält sich der Classic House Salad maximal 1-2 Tage. Achte darauf, das Dressing separat aufzubewahren, um zu vermeiden, dass der Salat matschig wird.

Notes

Wähle frisches Gemüse und achte darauf, alles gut zu waschen. Du kannst den Salat auch mit verschiedenen Salsas oder Dressings variieren, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken. Für eine proteinreichere Variante füge gekochtes Hühnchen oder Tofu hinzu.