Go Back

Classic Chicken Salad

Ein einfacher und schneller Klassiker, der zarte Hähnchenstücke, frisches Gemüse und eine cremige Sauce vereint.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 servings
Course: Mittagessen, Salat, Snack
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 3 pieces Hühnerbrustfilets, gekocht und gewürfelt Kann auch restliches Hühnerfleisch verwendet werden.
  • 100 g Sellerie, fein gehackt
  • 1 small Zwiebel, gewürfelt
Sauce
  • 1/2 cup Mayonnaise Kann durch griechischen Joghurt ersetzt werden.
  • 1 tablespoon Senf
  • 1 teaspoon Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Optional: frische Kräuter wie Petersilie oder Dill Für zusätzliches Aroma.

Method
 

Zubereitung
  1. In einer großen Schüssel die gewürfelten Hühnerbrustfilets, den Sellerie und die Zwiebel vermengen.
  2. In einer separaten Schüssel die Mayonnaise, den Senf, den Zitronensaft, Salz und Pfeffer gut vermischen.
  3. Die Sauce über die Hühner-Gemüse-Mischung gießen und alles gut umrühren, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
  4. Den Hühnersalat abgedeckt im Kühlschrank für mindestens 30 Minuten ruhen lassen, damit die Aromen sich entfalten können.

Notes

Der Chicken Salad lässt sich im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter 3 bis 4 Tage aufbewahren. Achte darauf, ihn nicht bei Zimmertemperatur stehen zu lassen.