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Chicken Zucchini Bake

Ein herzhaftes und einfaches Gericht, das zarte Hähnchenbrust mit frischer Zucchini und geschmolzenem Cheddar-Käse kombiniert.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 lb Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen ca. 450 g
  • 2 mittelgroße Zucchini, in Scheiben geschnitten
  • 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
Gewürze und Öle
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel italienische Gewürze
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Method
 

Vorbereitung
  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 375°F (ca. 190°C) vor.
  2. Schneiden Sie die Zucchini in gleichmäßige Runden, etwa 1/4 Zoll dick.
  3. Mischen Sie in einer großen Schüssel die geschnittenen Zucchini mit Olivenöl, Knoblauchpulver, italienischen Gewürzen, Salz und Pfeffer.
  4. Legen Sie die gewürzten Zucchini in eine gefettete Auflaufform. Arrangieren Sie die Hähnchenbruststücke darüber.
  5. Streuen Sie großzügig den geriebenen Cheddar-Käse über das Hähnchen und die Zucchini.
Backen
  1. Backen Sie das Ganze für 30-35 Minuten, bis das Hähnchen durchgegart und der Käse sprudelnd und goldbraun ist.
  2. Nehmen Sie den Auflauf aus dem Ofen und lassen Sie ihn 5 Minuten ruhen, bevor Sie servieren.

Notes

Servieren Sie das Chicken Zucchini Bake warm direkt aus der Auflaufform. Es passt gut zu einem frischen Salat oder Baguette. Für extra Frische, frische Kräuter wie Petersilie oder Basilikum darüber streuen.