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Cheeseburger-Pasta

Eine kreative Mischung aus Cheeseburger und Pasta, die schnell zubereitet ist und der ganzen Familie schmeckt.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Amerikanisch, Familiengericht
Calories: 600
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Pasta
  • 200 g Pasta (Penne, Fusilli oder Maccheroni) Wählen Sie eine Sorte, die die Sauce gut aufnehmen kann.
Für die Hackfleischsauce
  • 300 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
  • 1 kleine Zwiebel
  • 2 Stück Knoblauchzehen
  • 150 ml Rinderbrühe
  • 100 g geriebener Cheddar
  • 2 EL Frischkäse oder Schmand

Method
 

Zubereitung
  1. Kochen Sie die Pasta in einem großen Topf mit Salzwasser al dente und stellen Sie sie beiseite.
  2. Braten Sie das Hackfleisch in einer großen Pfanne an und würzen Sie es mit Salz und Pfeffer.
  3. Fügen Sie Zwiebeln und Knoblauch hinzu und dünsten Sie diese glasig.
  4. Geben Sie Tomatenmark, stückige Tomaten, Rinderbrühe, Ketchup, Senf und Paprikapulver dazu und lassen alles köcheln.
  5. Rühren Sie den geriebenen Cheddar und den Frischkäse unter die Sauce, bis sie cremig ist.
  6. Mischen Sie die gekochte Pasta gut mit der Sauce und servieren Sie sie warm.

Notes

Optional können Sie das Gericht mit zusätzlichem geriebenem Käse oder frischen Kräutern wie Petersilie garnieren. Ein frischer grüner Salat passt hervorragend dazu.