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Bratkartoffeln

Knusprige und leckere Bratkartoffeln aus der Heißluftfritteuse, die weniger Fett enthalten und schnell zubereitet sind.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 servings
Course: Beilage
Cuisine: Deutsch
Calories: 220
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 800 g Kartoffeln Festkochende Kartoffeln für die beste Konsistenz wählen.
  • 2 EL Olivenöl Optional kann man es weglassen, aber die Kartoffeln werden nicht so knusprig.
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprika Kann nach Geschmack variiert werden.
  • 1 Stück Zwiebel Nach Belieben für die Garnierung

Method
 

Zubereitung
  1. Die Kartoffeln schälen und in Würfel oder Scheiben schneiden.
  2. In einer Schüssel die Kartoffeln mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprika vermengen.
  3. Die gewürzten Kartoffeln in den Korb der Heißluftfritteuse legen.
  4. Bei 200 Grad Celsius für etwa 20-25 Minuten garen, dabei einmal während des Kochens schütteln.
  5. Die Bratkartoffeln mit Zwiebeln nach Belieben garnieren und servieren.

Notes

Bratkartoffeln frisch genießen. Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Zum Aufwärmen wieder in die Heißluftfritteuse geben.