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Blue Moon Ice Cream

Ein einzigartiges und farbenfrohes Dessert aus blauen Himbeeren, ideal für warme Sommertage und anpassbar nach persönlichen Vorlieben.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 4 hours
Total Time 4 hours 15 minutes
Servings: 6 servings
Course: Dessert
Cuisine: American
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 cup heavy cream Verwenden Sie hochwertige Sahne für ein cremiges Ergebnis.
  • 1 cup whole milk Vollmilch sorgt für zusätzliche Cremigkeit.
  • 3/4 cup granulated sugar Kann nach Geschmack angepasst werden.
  • 1 teaspoon vanilla extract Für zusätzlichen Geschmack.
  • 1/4 cup blue raspberry syrup Hauptgeschmacksträger.
  • 1/4 teaspoon blue food coloring Optional, für eine intensivere Farbe.
  • 1/4 cup mini marshmallows Optional, für zusätzliche Süße.
  • 1/4 cup chopped nuts Optional, für zusätzlichen Crunch.

Method
 

Zubereitung
  1. In einer Schüssel die Sahne, die Vollmilch, den Zucker und den Vanilleextrakt verrühren, bis der Zucker aufgelöst ist.
  2. Den blauen Himbeersirup hinzufügem und gut vermischen.
  3. Nach Belieben das blaue Lebensmittelfarbe hinzufügen, um den gewünschten Blauton zu erreichen.
  4. Die Mischung in eine Eismaschine geben und gemäß den Anweisungen des Herstellers so lange rühren, bis sie eine weiche Konsistenz hat.
  5. Wenn gewünscht, gefriergetrocknete Mini-Marshmallows und gehackte Nüsse unterheben.
  6. Das Eis in einen luftdichten Behälter umfüllen und mindestens 4 Stunden lang oder bis es fest ist, einfrieren.
  7. Das Eis in Waffeln oder Schalen servieren.

Notes

Das Eis sollte in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Experimentieren Sie mit verschiedenen Aromen und Lebensmittelfarben, um das Eis nach Ihren Wünschen zu gestalten.