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Bang Bang Salmon Bites Bowls

Köstliche und gesunde Bowls mit knusprigem Lachs, einer würzigen Sauce und frischem Gemüse, ideal für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 2 Schalen
Course: Abendessen, Hauptgericht, Mittagessen
Cuisine: Fusion, Gesund
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Bowls
  • 400 g Lachsfilet Frisch und von guter Qualität
  • 1 Tasse Reis Zubereitet nach Packungsanweisung
  • 2 Esslöffel Mayonnaise Glutenfrei, falls benötigt
  • 1 Esslöffel Sriracha-Sauce Nach Geschmack anpassbar
  • 1 Teelöffel Honig Für die Sauce
  • nach Geschmack Salz Zum Würzen
  • nach Geschmack Pfeffer Zum Würzen
  • Gemüse (z.B. Gurken, Karotten, Paprika) Frisch und nach Wahl
  • 1 Esslöffel Pflanzenöl Zum Braten

Method
 

Zubereitung
  1. Kochen Sie den Reis gemäß der Packungsanweisung.
  2. In einer Schüssel Mayonnaise, Sriracha-Sauce und Honig vermengen, um die Sauce zuzubereiten.
  3. Lachsfilets in Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
  4. Öl in einer Pfanne erhitzen und den Lachs darin anbraten, bis er knusprig und durchgegart ist.
  5. Den gebratenen Lachs mit der Sauce vermengen.
  6. Den Reis in Schalen anrichten, mit frischem Gemüse belegen und die Bang Bang Lachs-Bisse darauf servieren.

Notes

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Ideal ist der Verzehr frisch.