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Apfel Streuselkuchen

Ein zeitloser Klassiker, der saftige Äpfel mit knusprigen Streuseln kombiniert, perfekt für eine Kaffeepause oder als Dessert.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 8 Stück
Course: Dessert, Kaffeepause
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Mehl Typ nach Wahl
  • 150 g Zucker Verwenden Sie nach Geschmack
  • 125 g Butter Raumtemperatur
  • 2 Stück Eier Große Eier
  • 1 Paket Backpulver Standardgröße
  • 1 TL Zimt Für zusätzlichen Geschmack
  • 1 Prise Salz Für den Geschmack
Für die Füllung
  • 500 g Äpfel Schälen und entkernen, verschiedene Sorten empfohlen

Method
 

Zubereitung
  1. Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
  2. Mehl, Zucker, Butter, Eier, Backpulver, Zimt und Salz in einer Schüssel vermengen und zu einem Teig kneten.
  3. Den Teig in eine gefettete Backform drücken, dabei einen Rand formen.
  4. Die Apfelstücke gleichmäßig darauf verteilen.
  5. Streusel aus Mehl, Butter und Zucker herstellen und über die Äpfel streuen.
  6. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius etwa 35-40 Minuten backen.
  7. Abkühlen lassen und servieren.

Notes

Der Kuchen kann warm serviert werden, ideal mit Sahne oder Vanilleeis. Reste in einer geschlossenen Box aufbewahren, um die Frische zu bewahren.