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Air Fryer Schokoladenkekse

Knusprige und weiche Schokoladenkekse, perfekt für jeden Schokoladenliebhaber. Schnell und einfach zuzubereiten.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 12 Kekse
Course: Dessert
Cuisine: Global
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Teigzutaten
  • 1 Tasse Butter, weich Stelle sicher, dass die Butter wirklich weich ist.
  • 3/4 Tasse brauner Zucker
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Stück Ei
  • 2 Tassen Mehl Kann durch glutenfreies Mehl ersetzt werden.
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Tasse Schokoladenstückchen Kann durch weiße Schokolade oder Zartbitterschokolade ersetzt werden.

Method
 

Zubereitung
  1. In einer großen Schüssel Butter, braunen Zucker, Zucker und Vanilleextrakt cremig rühren.
  2. Das Ei hinzufügen und gut vermischen.
  3. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz mischen.
  4. Die trockenen Zutaten zur Butter-Zucker-Mischung geben und gut verrühren.
  5. Schokoladenstückchen unterheben.
  6. Den Air Fryer auf 160 °C vorheizen.
  7. Mit einem Löffel Teig auf ein Backblech portionieren und im Air Fryer 8-10 Minuten backen.
Servieren
  1. Die Kekse können warm oder bei Raumtemperatur serviert werden.
  2. Optional mit Puderzucker bestäuben oder mit Schokoladendip servieren.
Aufbewahrung
  1. Um die Kekse frisch zu halten, in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
  2. Wenn die Kekse zu hart werden, kurz in die Mikrowelle legen, um sie wieder weich zu machen.

Notes

Achte darauf, die Kekse nicht zu lange zu backen, damit sie innen noch schön saftig bleiben. Experimentiere mit unterschiedlichen Schokoladensorten oder füge Nüsse hinzu.