Ingredients
Method
Zubereitung
- Die Eier in eine Schüssel schlagen und gut verquirlen.
- Den Hüttenkäse zu den Eiern geben und alles gut vermischen.
- Den frischen Spinat unter die Mischung heben.
- Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Mischung hineingeben.
- Den Wrap auf jeder Seite etwa 3-4 Minuten braten, bis er fest und leicht goldbraun ist.
- Aus der Pfanne nehmen, kurz abkühlen lassen und in Stücke schneiden.
Notes
Serviere die Wraps warm, vielleicht mit einem Dip wie Joghurt oder leichter Salsa. Bewahre die Wraps in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für 2-3 Tage auf. Du kannst die Wraps auch einfrieren.
