Warum dieses Rezept zubereiten
Spinat Pasta ist nicht nur ein einfaches, sondern auch ein sehr nahrhaftes Gericht. Mit einer Kombination aus frischem Spinat, aromatischen Cocktailtomaten und dem cremigen Geschmack von Feta bietet dieses Rezept eine ausgewogene Mahlzeit, die schnell und unkompliziert zubereitet werden kann. Perfekt für ein schnelles Abendessen nach einem langen Tag!
Wie man Spinat Pasta zubereitet
Den Ofen auf 200 °C (O/U) vorheizen. Linguine in einen Auflauf geben, gefrorenen Spinat und halbierte Cocktailtomaten hinzufügen. Wasser, Feta, Salz, Pfeffer und Kräuter dazugeben. Alles gut vermischen. Für ca. 30-40 Minuten im Ofen backen, bis die Nudeln gar sind. Heißen Genuss servieren.
Zutaten :
- 160 g Linguine
- 200 g TK Spinat
- 200 g Cocktailtomaten
- 250-300 ml Wasser
- 1 leichter Feta Käse
- Salz
- Pfeffer
- Kräuter
Wie man Spinat Pasta serviert
Serviere die Spinat Pasta direkt nach dem Backen. Sie passt hervorragend zu einem einfachen grünen Salat oder einem Stück knusprigem Brot. Für einen besonderen Touch kannst du noch frisch geriebenen Parmesan darüberstreuen.
Wie man Spinat Pasta aufbewahrt
Die restliche Spinat Pasta kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie bleibt dort etwa 2-3 Tage frisch. Zum Aufwärmen einfach in der Mikrowelle oder im Ofen leicht erhitzen.
Tipps für Spinat Pasta
- Du kannst frischen Spinat anstelle von tiefgefrorenem Spinat verwenden.
- Versuche, verschiedene Kräuter wie Basilikum oder Oregano hinzuzufügen, um den Geschmack zu variieren.
- Wenn du es gerne scharf magst, füge eine Prise Chiliflocken hinzu.
Variationen
Für eine zusätzliche Proteinquelle kannst du Hähnchenbrust oder Kichererbsen unter die Zutaten mischen. Auch eine vegane Variante ist möglich, indem du den Feta durch pflanzlichen Käse ersetzt.
FAQs
Kann ich auch andere Nudelsorten verwenden?
Ja, du kannst jede Art von Pasta verwenden. Achte darauf, die Garzeit entsprechend anzupassen.
Wie lange dauert die Zubereitung?
Die Zubereitung dauert etwa 10 Minuten, während das Backen im Ofen 30-40 Minuten in Anspruch nimmt.
Kann ich das Rezept für mehrere Portionen anpassen?
Ja, du kannst die Zutaten einfach vervielfachen, um mehr Portionen zuzubereiten. Achte darauf, dass du einen größeren Auflauf verwendest.
Spinat Pasta
Ingredients
Method
- Ofen auf 200 °C (O/U) vorheizen.
- Linguine in einen Auflauf geben, gefrorenen Spinat und halbierte Cocktailtomaten hinzufügen.
- Wasser, Feta, Salz, Pfeffer und Kräuter dazugeben und alles gut vermischen.
- Für ca. 30-40 Minuten im Ofen backen, bis die Nudeln gar sind.
- Heiß servieren.
