Warum dieses Rezept zubereiten
Chicken Bacon Ranch Pasta ist eine köstliche und einfache Mahlzeit, die perfekt für ein schnelles Abendessen geeignet ist. Mit der Kombination aus zartem Hähnchen, knusprigem Bacon und einer cremigen Ranch-Sauce ist es ein Gericht, das bei der ganzen Familie beliebt ist. Die Zubereitung ist unkompliziert und benötigt nur wenige Zutaten, die du wahrscheinlich schon zu Hause hast.
Wie man Chicken Bacon Ranch Pasta zubereitet
Zutaten :
- 2 cups Cheddar-Käse, gerieben
- 6 Scheiben Bacon
- Salz/Pfeffer nach Geschmack
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1 Teelöffel italienische Gewürzmischung
- 2 kleine Hähnchenbrustfilets, ohne Haut und Knochen
- 2 cups ungekochte Pasta (Rotini wird empfohlen)
- 2 Esslöffel Butter
- 2 Esslöffel Mehl
- 1 Esslöffel Knoblauch, gehackt
- 2 cups Halbfettmilch
- 2 Esslöffel Trocken-Ranch-Dressing-Gewürzmischung
Zubereitung :
- Bacon anbraten: In einer großen Pfanne bei niedriger Hitze den Bacon knusprig braten. Danach beiseitelegen, das Fett aufbewahren und den Bacon grob hacken, nachdem er abgekühlt ist.
- Hähnchen vorbereiten: Die Hähnchenbrustfilets in dünnere Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer, Zwiebelpulver und italienischer Gewürzmischung würzen. In dem Baconfett bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Nach dem Braten in Würfel schneiden.
- Pasta kochen: In einem Topf gesalzenes Wasser zum Kochen bringen und die Pasta al dente kochen. Abtropfen lassen.
- Sauce zubereiten: In der Pfanne Butter schmelzen und den Knoblauch anbraten. Dann das Mehl hinzufügen und nach und nach die Halbfettmilch einrühren. Ranch-Gewürz und Käse hinzufügen und alles gut umrühren, bis die Sauce glatt ist.
- Kombinieren: Die Pasta zur Sauce geben, dann das Hähnchen hinzufügen und mit dem Bacon garnieren. Warm servieren.
Wie man Chicken Bacon Ranch Pasta serviert
Serviere die Chicken Bacon Ranch Pasta direkt nach der Zubereitung. Du kannst sie in tiefen Tellern anrichten und mit frischem Schnittlauch oder Petersilie garnieren, um einen zusätzlichen Farbtupfer zu bieten.
Wie man Chicken Bacon Ranch Pasta aufbewahrt
Wenn du Reste hast, lasse die Pasta auf Zimmertemperatur abkühlen und lege sie in einen luftdichten Behälter. Im Kühlschrank hält sie sich bis zu 3 Tage.
Tipps für Chicken Bacon Ranch Pasta
- Du kannst die Pasta auch mit Gemüse wie Brokkoli oder Paprika aufpeppen, um mehr Nährstoffe hinzuzufügen.
- Achte darauf, den Bacon nicht zu lange zu braten, damit er nicht zu trocken wird.
- Wenn du es gerne schärfer magst, füge etwas Cayennepfeffer oder rote Paprikaflocken hinzu.
Variationen
Eine köstliche Abwandlung des Rezepts kann die Verwendung von verschiedenen Käsesorten sein, wie Mozzarella oder Gouda. Du kannst auch die Hähnchenbrust durch Putenbrust oder sogar vegetarische Alternativen ersetzen, um eine fleischlose Variante zu kreieren.
FAQs
Was kann ich anstelle von Bacon verwenden?
Du kannst Speck durch Hühnchenwurst oder Tofuwürstchen ersetzen, wenn du eine leichtere Variante bevorzugst.
Kann ich die Pasta im Voraus zubereiten?
Ja, du kannst die Pasta und die Sauce separat vorbereiten. Bevor du sie servierst, einfach alles zusammen erhitzen.
Wie mache ich dieses Gericht glutenfrei?
Verwende glutenfreie Pasta und stelle sicher, dass das Ranch-Dressing und das Mehl glutenfrei sind.
Chicken Bacon Ranch Pasta
Ingredients
Method
- In einer großen Pfanne bei niedriger Hitze den Bacon knusprig braten. Danach beiseitelegen, das Fett aufbewahren und den Bacon grob hacken, nachdem er abgekühlt ist.
- Die Hähnchenbrustfilets in dünnere Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer, Zwiebelpulver und italienischer Gewürzmischung würzen. In dem Baconfett bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Nach dem Braten in Würfel schneiden.
- In einem Topf gesalzenes Wasser zum Kochen bringen und die Pasta al dente kochen. Abtropfen lassen.
- In der Pfanne Butter schmelzen und den Knoblauch anbraten. Dann das Mehl hinzufügen und nach und nach die Halbfettmilch einrühren. Ranch-Gewürz und Käse hinzufügen und alles gut umrühren, bis die Sauce glatt ist.
- Die Pasta zur Sauce geben, dann das Hähnchen hinzufügen und mit dem Bacon garnieren. Warm servieren.
