Warum dieses Rezept zubereiten
Spinat Pasta ist eine köstliche und gesunde Mahlzeit, die einfach zuzubereiten ist. Die Kombination aus saftigem Spinat, süßen Cocktailtomaten und cremigem Feta Käse macht dieses Gericht zu einem echten Genuss. Darüber hinaus ist es eine großartige Möglichkeit, Gemüse in die Ernährung zu integrieren. Dieses Rezept eignet sich perfekt für ein schnelles Abendessen oder wenn Gäste kommen.
Wie man Spinat Pasta zubereitet
Zutaten:
- 160 g Linguine
- 200 g TK Spinat
- 200 g Cocktailtomaten
- 250-300 ml Wasser
- 1 leichter Feta Käse
- Salz
- Pfeffer
- Kräuter
Zubereitung:
- Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
- Linguine in kochendem Wasser nach Packungsanweisung garen.
- In einer Auflaufform den Spinat und die Cocktailtomaten vermengen.
- Die gekochten Linguine hinzufügen.
- Mit Wasser aufgießen und den Feta Käse darüber krümeln.
- Mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 30 – 40 Minuten backen.
Wie man Spinat Pasta serviert
Spinat Pasta kann direkt aus dem Ofen serviert werden. Garnieren Sie das Gericht nach Belieben mit frischen Kräutern oder einem Spritzer Zitronensaft, um den Geschmack zu heben. Dazu passt ein einfacher grüner Salat oder etwas Baguette.
Wie man Spinat Pasta aufbewahrt
Wenn Sie Reste haben, können diese in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Die Spinat Pasta hält sich dort etwa 2-3 Tage. Zum Aufwärmen einfach in der Mikrowelle oder im Ofen bei niedriger Temperatur erhitzen.
Tipps für Spinat Pasta
- Für mehr Geschmack können Sie vor dem Backen etwas Knoblauch und Zwiebeln hinzufügen.
- Wenn Sie frischen Spinat verwenden, blanchieren Sie ihn kurz, bevor Sie ihn mit den anderen Zutaten vermengen.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten wie Mozzarella oder Parmesan für eine andere Geschmacksnote.
Variationen
Sie können dieses Rezept leicht anpassen, indem Sie andere Gemüsesorten wie Zucchini, Paprika oder Pilze hinzufügen. Auch eine vegane Variante kann mit pflanzlichem Käse und ohne Feta zubereitet werden.
FAQs
Kann ich frischen Spinat anstelle von tiefgekühltem Spinat verwenden?
Ja, frischer Spinat kann anstelle von tiefgekühltem Spinat verwendet werden. Achten Sie darauf, ihn vorher gut zu waschen und gegebenenfalls kurz zu blanchieren.
Kann ich die Linguine durch andere Nudelarten ersetzen?
Ja, Sie können jede Art von Pasta verwenden, die Ihnen gefällt. Penne oder Fusilli sind ebenfalls sehr gut geeignet.
Wie lange dauert die Zubereitung insgesamt?
Die Zubereitung und das Backen benötigen insgesamt etwa 1 Stunde, wobei die Pasta etwa 10 Minuten Kochzeit benötigt, gefolgt von 30-40 Minuten im Ofen.

Spinat Pasta
Ingredients
Method
- Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
- Linguine in kochendem Wasser nach Packungsanweisung garen.
- In einer Auflaufform den Spinat und die Cocktailtomaten vermengen.
- Die gekochten Linguine hinzufügen.
- Mit Wasser aufgießen und den Feta Käse darüber krümeln.
- Mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 30 - 40 Minuten backen.



