Warum dieses Rezept zubereiten
Der Frozen Lillet ist das perfekte Trendgetränk für den Sommer 2026. Fruchtig, erfrischend und einfach zuzubereiten – genau das, was man bei heißen Temperaturen braucht! Die Kombination aus dem blumigen Lillet Rosé und frischen Erdbeeren sorgt für eine harmonische Geschmacksexplosion. Mit einem Hauch von Minze wird dieser Cocktail nicht nur zum Gaumenschmaus, sondern auch zum optischen Highlight auf jeder Sommerparty.
Wie man Frozen Lillet zubereitet
Die Zubereitung ist kinderleicht und benötigt nur wenige Minuten. So können Sie schnell für sich und Ihre Freunde einen kühlen, fruchtigen Genuss zaubern.

Zutaten :
- 60 ml Lillet Rosé
- 100 g frische Erdbeeren
- 120 ml Schweppes Wild Berry
- 30 ml Zitronensaft
- frische Minze
- 300 bis 400 g Eiswürfel
- optional: 20 ml Zuckersirup und 100 ml Prosecco oder Sekt
Zubereitung :
- Waschen Sie die Erdbeeren gründlich und entfernen Sie die Blätter.
- Geben Sie die Erdbeeren zusammen mit dem Lillet Rosé und den restlichen Zutaten in einen Mixer.
- Mixen Sie alles gut durch, bis eine gleichmäßige Masse entstanden ist.
- Optional können Sie Prosecco oder Sekt hinzufügen und alles gut umrühren.
- Verteilen Sie den gemixten Cocktail auf zwei Gläser.
- Garnieren Sie die Gläser mit frischer Minze und genießen Sie den Frozen Lillet eiskalt.
Wie man Frozen Lillet serviert
Servieren Sie den Frozen Lillet in modernen Cocktailgläsern. Achten Sie darauf, dass die Gläser bereits kühl sind, um das Getränk länger frisch zu halten. Eine zusätzliche Garnierung mit frischen Erdbeeren oder Minzblättern macht den Cocktail noch ansprechender.
Wie man Frozen Lillet aufbewahrt
Der Frozen Lillet schmeckt am besten frisch zubereitet. Sollten Reste übrigbleiben, können Sie diese in einem luftdichten Behälter im Gefrierfach aufbewahren. Allerdings kann die Konsistenz nach dem Auftauen beeinträchtigt werden. Es ist also ratsam, den Cocktail frisch zu mixen und zu genießen.
Tipps für Frozen Lillet
- Experimentieren Sie mit anderen Früchten wie Himbeeren oder Pfirsichen für eine andere Geschmacksrichtung.
- Passen Sie die Süße nach Ihrem Geschmack an, indem Sie mehr oder weniger Zuckersirup verwenden.
- Verleihen Sie dem Drink einen besonderen Kick, indem Sie einen Spritzer Limette hinzufügen.
Variationen
- Tropischer Frozen Lillet: Ersetzen Sie die Erdbeeren durch Mango und fügen Sie Kokoswasser hinzu.
- Zitrus Frozen Lillet: Mischen Sie zusätzlich etwas Orangen- oder Grapefruitsaft für eine erfrischend saftige Note.
FAQs
1. Kann ich auch gefrorene Erdbeeren verwenden?
Ja, gefrorene Erdbeeren sind eine gute Alternative, besonders wenn frische Erdbeeren nicht verfügbar sind.
2. Ist dieser Drink alkoholfrei?
Wenn Sie den Lillet und den Sekt weglassen, können Sie eine alkoholfreie Version dieses Getränks zubereiten.
3. Wie lange kann ich den Frozen Lillet lagern?
Am besten schmeckt er frisch. Spare sich Reste auf, aber beachte, dass die Konsistenz nach dem Gefrieren variieren kann.

Frozen Lillet
Ingredients
Method
- Waschen Sie die Erdbeeren gründlich und entfernen Sie die Blätter.
- Geben Sie die Erdbeeren zusammen mit dem Lillet Rosé und den restlichen Zutaten in einen Mixer.
- Mixen Sie alles gut durch, bis eine gleichmäßige Masse entstanden ist.
- Optional können Sie Prosecco oder Sekt hinzufügen und alles gut umrühren.
- Verteilen Sie den gemixten Cocktail auf zwei Gläser.
- Garnieren Sie die Gläser mit frischer Minze und genießen Sie den Frozen Lillet eiskalt.



